20241006_弟弟作品

C40715_日本遊-環球影城-2

C40715_日本遊-環球影城-1

暫時 Bye Bye 了!!~

愈來愈難用的 Google 服務 - Google Blogger !

就和 Windows 改版一樣. 愈新版愈難用!! (除非你是凱子. 跟著這些 '高科技' 公司的推新. 不斷昇級. 購買新硬體. 拋棄用得順手. 還很好用的設備!!?...) 

- 原本用得好好的 PO 圖: 從 Google 相簿用 html語法顯示圖片的方式不在可行了??... 他媽的說 '檔案太大'!?... 我只是讓它去顯示一些公開的圖片而已. 用得了甚麼檔案空間? 檔案會太大??!.. 👿👿👿

算了. 人家說 '免費的最貴' ! 果然有其道理!!... 在沒有找到免費的解決辦法前. 就不再在此 PO 圖了!! 網友如果有興趣繼續欣賞本網誌生活照片的話. 就請移駕到本人自架網站欣賞吧!!~ (聲明: 私人網站. 非 24小時開站. 就請您碰運氣造訪吧!!~)

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(食譜) 蔥包做法

溫水170g+酵母粉7g ->均勻攪和
中筋麵粉 250g
少許鹽. 糖
慢慢揉成團 (不沾手即可)
蓋濕布. 發酵 1小時

 

絞肉100g. 打水 50g (讓絞肉濕潤)
黑麻油. 鹽. 烤肉調味粉. 七味粉(or辣椒粉). 蔥花

 

發酵 1小時後. 輕揉. 不沾手. 整型成團
開始包 (桿皮外薄內厚)

 

一杯水. 20分鐘. 開關跳起即可
約可做 4個蔥包 (剩餘麵團可做成饅頭)